Роспотребнадзор проследит за тем, как россияне переходят на здоровое питание

Перейти на здоровое питание невозможно, если этому не способствует государство, наука и бизнес, считает официальный представитель Роспотребнадзора.

Необходимо обеспечивать население качественными продуктами — это важное условие по укреплению здоровья населения РФ. В планах создать информационный ресурс на базе сайта Роспотребнадзора, где можно будет найти информацию о качественной и некачественной продукции.

«Создан экспертный совет Роспотребнадзора. В него входят в том числе представители бизнес-сообщества. Это помогает дополнить и расширить знания, объяснить и обсудить наши намерения, а также выстроить четкие взаимоотношения по разным направлениям», — заявила главный санитарный врач РФ Анна Попова.

По мнению экспертов, в России есть пока один эффективный метод по информированию населения о составе продукции — цветовая индикация «Светофор».

Эта маркировка не отражает вред и опасность товара, а демонстрирует состав продукта. По мнению Роспотребнадзора, нужны иные методы повышения качества питания россиян.