Нутрициолог рассказала, как не потолстеть от сладкого

Нутрициолог Юлия Губанова рассказала, как следует ограничивать организм в сладком, чтобы не набрать лишний вес.

Губанова отметила, что ограничений по времени для сладостей, по сути, нет: весь вопрос — в количестве.

— Таких ограничений нет, хотя есть много мифов, что сладкое надо есть до 12 или до 17 – ни одно из этих чисел не верно. Нет волшебного времени, после которое сладкое в организме превращается в жир. Сладкое можно съесть в любое время суток. Но если в целом переесть в течение дня, т.е. получить избыток калорий, и к этому еще добавить сладкое (съеденное в любое время суток), вы наберете вес. Вопрос пользы – не во времени приема, а в количестве пищи. Если вы съели одну порцию сладкого, которая вписалась в суточную калорийность, то все нормально, — рассказала она.

Губанова добавила, что нНорма потребления сахара – 5-10% от суточной калорийности по рекомендациям ВОЗ.

— Если например, взять рацион на 2000 калорий в день, то 5-10% – это 100-200 калорий из сладкого. Это около 4 квадратиков шоколада. А для сока есть отдельные рекомендации (NHS) – в день маленького стакана (150 мл) сока достаточно, — заключила специалист.